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♪大好評！　ごはん炊きの土鍋　「飯炊釜」

遠赤外線で、３６０度満遍なくふっくらと炊きあがった土鍋ご飯はやみつきのおいしさ。
今回、ご紹介するご飯炊き土鍋は、半睡窯さんのもの。
驚くほど簡単に　とびきり美味しいご飯が炊けます。


＝飯炊釜の特徴＝

★火加減調整がいりません。

★吹きこぼれがなく、手入れが簡単です。

★火にかける時間が短く、経済的。

★釜内部は　炭化焼〆焼成法で仕上げてあり、炭の浄化作用が半永久的に働きます。

★炊き込みご飯にもお使いいただけます。


※IH調理器では使用できません。

一つ一つ、手で作り、窯で焼成しています。 焼き上がりの色や風合いはそれぞれ異なります。 色は淡い黄色やクリーム色がベースになっていますが こげ茶が混ざっているもの（↑のようなマーブル状のもの）や 右（→）のような黄色っぽいものなど、一つ一つ異なります。

外蓋と内蓋の二重構造になっています。 内蓋をとるとこのような具合です↑ 釜内部は炭化焼〆仕上げ。炭の浄化作用が半永久的に働きます。

♪炊き方 １、研いだお米と水をいれて、蓋をセットし、火にかける。はじめから強火。 　　　↓ ２、ブクブクと噴いてきて、ノリが蓋の周りを一周したら火を止める。 （火にかける時間はおよそ１０分〜１５分くらい） 　　　↓ ３、蓋を開けずに20分蒸らす。 →　遠赤によるふっくらとした炊きあがり。感激のおいしさ!!　炊き込みご飯にもどうぞ。		♪一合・二合・三合・五合炊き　がございます。 五合　⇒　SOLD OUT 三合　⇒　SOLD　OUT 二合　⇒　SOLD　OUT 一合　⇒　SOLD OUT 次回入荷は　12月の予定です。
♪サイズ 五合　径24ｃｍ前後　　蓋なしの高さ17cm前後　（蓋をしたときつまみまでの高さ　23.5cm前後） 三合　　径21cm前後　蓋なしの高さ15cm前後　（　　〃　　　　　　　　　　　　　　　20cm前後） 二合　　径18ｃｍ前後　蓋なしの高さ13cm前後　（　　〃　　　　　　　　　　　　　　　18�p前後） ※手作りのため、多少前後します。		♪　価格（税込） 五合　\２１，０００ 三合　\１５，２２５ 二合　\１２，６００ 一合　\　９，９７５