小林東洋の土鍋
じっくりと熱が伝わり、食材の旨みを引き出してくれるのは 土鍋ならではの魅力です。
この小林さんの土鍋は、30年近く作り続けられています。
和洋問わないモダンで完成されたデザイン、そして 収納もコンパクトにできるなど機能面も充実。
有元葉子さんをはじめとした多くの料理研究家やスタイリストの方々に愛用されています。
鍋物はもちろんのこと、おかゆや煮込み料理に大活躍。
「冬の鍋もの」はもちろんですが 「煮込み用の調理鍋」=「ひとつの道具」として 一年中 多用にお使いください。
←※蓋をひっくり返し、鍋にのせてコンパクトに収納できます。
(蓋と鍋の間に紙などをはさむとよいでしょう)
Copyright © Den-enchoufu Ichou all rights reserved