季節の和菓子製作と和菓子教室を主宰されている
おもたせ菓子研究室さんの本がでました!


12か月を追いながらその季節にあった和菓子が
作り方と共に丁寧に紹介されています。
それはそれは美味しそうな和のお菓子と
美しい写真にうっとり…。
眺めているだけでも楽しめる一冊です。

一部の器について当店が
撮影協力をさせていただいております。


おもたせ菓子研究室
「季節を楽しむ和菓子12か月」
¥1,365
家の光協会

いちょうの店頭でも販売中!